Esta receta como la anterior, también es de mi invención y sobre todo de la de mi marido, ya que el pone las ideas, y yo las plasmo, espero que os guste tanto como a nosotros.
Buen provecho.
Ingredientes:
- Pizza fresca de la casa Lidl, es rectangular y ya trae la base de tomate y orégano.( si no tenemos un Lidl cerquita, nos compramos otra masa fresca rectangular, de cualquier otra casa, y le hacemos una base casera de tomate frito y espolvoreamos orégano)
- 10 lonchas de mozarella
- 2 latas de atún una de 300 gr, y una de las individuales pequeñas
- 200 gr de palitos de cangrejo
- 300 gr de gambas peladas
- 1 lata de pulpo en aceite vegetal
- perejil
- ajo molido
- 1 paquete de queso emmental rallado
- Estiramos la masa en la bandeja de horno que vayamos a utilizar, cubrimos bien con la salsa de tomate con orégano, cuanta mas mezcla mas jugosa.
- Encima situamos las lonchas de mozarrela cubriendo la base, pero dejando hueco entre ellas, ya que al fundir el queso, nos la cubrira del todo.
- Luego escurrimos el atún, lo desmigamos y cubrimos bien toda la base de la pizza.
- Seguidamente, ponemos las cambas en una sartéen, con ajo, perejil y sal y dejamos que se hagan un poco.
- Mientras se hacen, cortamos los palitos de cangrejo en lonchas finas y cubrimos la pizza por encima del atún.
- Después cuando estén hechas las gambas las echamos encima de los palitos extendidas.
- Abrimos la lata de pulpo, escurrimos y colocamos los trozos esparcidos solo para darle un poco más de sabor a mar a la pizza.
- Por último cubrimos con el queso rallado y metemos al horno unos 20 minutos, la vigilamos y la tenemos lista para comer.