Buñuelos, Buñuelos de platano y buñuelos de manzana

Esta es la receta base de los buñuelos luego os pondré, buñuelos de sabores. Espero que os guste.Los ingredientes son para cada tanda, es decir tendreis que hacer la mezcla 3 veces o hacerla una y triplicar los ingredientes. Feliz carnaval a todos.

Ingredientes:

• 2 huevos
  
• 1 chorro de leche
• 1 cucharada de azucar
• 1 pizca de sal
• Harina
• medio platano
• media manzana
• azúcar glass

Preparación:

1. Mezclamos todos los ingredientes, menos la manzana y el plátano, hasta conseguir una masa compacta.
2. Vamos cogiendo con una cuchara sopera y vamos echando en la freidora hirviendo , una cucharada y otra separada y otra etc,,,
3. Cuando estén dorados los buñuelos, los ponemos sobre papel absorbente y les echamos abundante azúcar glass por encima.
4. Para hacer los de sabores bastará echar en cada cucharada de mezcla un trocito de la fruta deseada, en este caso platano y manzana, repitiendo la operación anterior.