Esta receta la verdad no tenia ni idea de que pudiera estar tan buena, os recomiendo que la probeis, eso si escurridles muy bien el aceite porque tienden a coger mucho.
Buen provecho.
Ingredientes:
- 8 rebanadas de pan de molde
- 4 lonchas de queso de cabra
- 16 lonchas de tocineta ahumada
- harina
- huevo batido
- pan rallado
- aceite de oliva virgen
- Retira las costras del queso de cabra.
- Corta las lonchas de tocineta a la mited y frielas en una sartén con un poco de aceite y escúrrelas.
- Para montar el sandwich, coloca la rebanada de pan, rellenala con la tocineta y el queso de cabra.
- Pásalos por harina, huevo y pan rallado, y frielos en una sartén con aceite.
- Escurrelos y listos para comer.
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