Arroz al Alcorcón

Esta receta basicamente es de mi marido ya que el le ha puesto el nombre y los ingredientes y el resto de pensar como podria hacerla y presentarla mia pero a el se la dedico ya que le encanta.

Buen provecho.

Ingredientes:

• 500 gr. de arroz



• 2 Bolsas de salchichas



• 2 Latas de atún



• 2 Bolsas de aceitunas sin hueso y sin relleno



• 2 Briks de tomate frito



• Aceite



• Ajo



• Avecrem



• 8 Langostinos



• 2 Bolsas de salchichas



• 1 Limón

Preparación:

1. Echar en una olla ajos pelados y picados en trocitos dejando la opción de echarlos enteros y sacarlos para aquellos que no les guste demasiado.



2. Cuando esten dorados echar una pastilla desmigada de avecrem, remover y echar el arroz por cada taza de arroz dos de agua y dejarlo que se ponga a punto y apagar el fuego.



3. Icorporar el tomate, el atún desmigado, las aceitunas en rodajitas, y las salchichas habiendolas freido previamente y remover la mezcla.



4. En una plancha asar los langostinos y cuando esten echos echarles un limón exprimido y sal ya que estos además de estar muy buenos nos serviran para la decoración posterior.