Esta receta es de mi suegra, a mi encanta y a mi marido también.Buen provecho.
Ingredientes:
- 400 gr. de carne de ternera picada
- 250 gr. de tallarines
- Tomate frito
- 1 diente de ajo
- 1 trozo de cebolla
- 1 pizca de pimiento picante
- 1 pastilla de avecrem
- Sal
Preparación:
- En una olla se pone a hervir litro y medio de agua con sal y un chorro de aceite, cuando hierva se le echa los tallarines.
- En otra tartera echar un chorro de aceite, un diente de ajo y el trozo de cebolla se rehoga y se echa la carne, sal y una pastilla de avecrem y se deja hacer, cuando este hecha se retira el ajo y la cebolla.
- Cuando esten cocidos los tallarines, se escurren y se echan encima de la carne y se le echa tomate frito al gusto y el pimiento picante se remueven y listo.
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