miércoles, 29 de junio de 2011

Puré de verduras I



Bueno este puré es para cuando estas un poco hinchado, por ejemplo si vamos de fiestas o celebraciones, porque es muy diurético.
Buen provecho.

Ingredientes:
  • 5 tallos de apio
  • 3 zanahorias
  • 3 cebollas
  • 5 dientes de ajo
  • media col
  • agua
  • sal
  • aceite de oliva
  • perejil
Preparación:
  1. En una olla ponemos agua con sal, echamos todos los ingredientes menos el perejil.
  2. Dejamos cocer y cuando este todo cocido, pasamos por la batidora.
  3. Al servir espolvoreamos con perejil.

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